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“就按照这来办。”沈掌柜说完,就从厨房走了出来。
小杨看着走出去的沈掌柜,又看了眼手里的竹节,愣是硬着头皮来到了灶上。
在小杨上灶做菜的时候,沈掌柜已经回到了大堂里跟着李恒远他们,天南地北的开始胡聊。
半个小时过去,小杨跟一位大腹便便的大厨一块,端着托盘从厨房里走了出来。
只见两人径直的来到沈掌柜等人面前,“掌柜,菜都做好了。”
“那就赶紧上菜。”沈掌柜的话才落,小杨便跟大厨一块,把托盘上的菜肴全都端了出来。
不一会儿,矮几上就摆上了八道菜,不,应该说是四道菜,每道菜两盘。
何掌柜看着摆在上面的菜肴,不禁的抬头朝着沈掌柜看去。
而沈掌柜更是皱着眉头,朝着小杨训斥道,“这是什么情况?”
“我……”小杨正想开口,便被身边的大厨打断,“小杨想知道这加了调料跟不加调料的菜色到底是有什么区别,所以就自作主张的多做了几道一样的菜来。”
听到这话,小杨只好点头应下,“我这不是没见过有这么神奇的调料吗,所以就想看看到底有何不同。”
何掌柜看着义正言辞的批评小杨的沈掌柜,暗中不由的翻了白眼,“行了行了,既然这菜都已经做好了,那我们还是先来尝尝再说吧。”
“对,正好可以比较一下,加了鲜油跟不加鲜油的菜,到底那个更加美味一些。”李恒远话虽这么说,但是眼底的
自信可是一览无余。
看到这个情况,沈掌柜也不禁的有些怀疑,这调料该不会真有什么提鲜提味的作用吧?
不等细想,他们便纷纷起筷,朝着盘子里的菜肴伸了出去。
矮几上左右两边各放了四道菜,这些菜肴分别是萝卜炖牛腩、清蒸鱼、白蛤蒸蛋跟一份生鱼脍。
虽然是相同的四道菜,但是那份这些菜那份加了蚝油,那份没有加蚝油,一眼便能认的出来。
毕竟,这耗油的颜色怎么深,只要不是个眼瞎的,都能看出这汤水的不同,跟那清蒸鱼、白蛤蒸蛋还有生鱼脍上淋着的蚝油。
出于的自家厨师的信任,沈掌柜第一筷还是吃的没有加蚝油的菜肴。
在尝到牛腩的味道,跟平时店里做的没有差别时,沈掌柜不禁的点了点头。再伸出筷子尝了口另外一份汤汁略微深些的牛腩。
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