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全掌柜确实是这方面的行家，他在京城就是靠卖冰起家的，干了几十年，一块多大的冰，什么温度，多长时间化，他心里都明明白白。
全掌柜心里算了算，说：“我看那一冰窖的水还是满的，冰化的时间应该不长，要是夏天就化了，水会下去。但时间也不会太短，这种温度，洞口做了遮掩，不是完全敞着的。一冰窖的冰完全化成水，而且不是冰水，怎么也要有个十三四天时间。”
十三四天，那和王嘉福最后一次出现的时间也很接近。
步长北紧皱眉头思考了：“你们的冰窖在什么地方，是大家都知道的吗？”
这可不是盖着楼房竖着旗子的店面，这是个地下的冰窖。没有起冰之前，盖的严严实实，远远的从外面根本看不出来里面有什么。
起兵之后，会在极短的时间将冰卖完，也不会在上面开个卖冰的铺子什么。
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