第128章 真不怕死 (第1/2页)
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林舒看向紧蹙双眉的夏无且,在他期盼的目光中肯定的点了点头:“八九不离十。”
夏无且得到回答,面上重新挂上了笑容,欣喜的在原地转圈,眼圈发红,嘴里念叨着:“太好了,太好了。”
扶苏站在窗边,感受到夏无且的激动,胸腔震动,发出愉悦的笑声。
他只要一有空,就会过来帮忙,可以说,除了最后的一步蒸馏过程,他因为科举试错过了,其他所有步骤,他都有参与。
从最开始的制曲一步,他和夏无且等医师向宫外的许多酿酒师傅请教,单一个用谷糠、稻米皮和麸皮制作而成的培养基就实验了许多种不同的配比,力求制作出一个最合适的培养基,培育酵母。
老师和酿酒师傅说了,如果没有培育出完美的酵母菌,后续发酵难以完成,一坛子酒也得报废。
后来林舒私下跟他们科普了一番各种细菌知识,给他们,尤其是太医府里的所有太医打开了一所奇妙的大门,许多人的医学研究方向开始偏离。
当然了,这些都是后话。
林舒当时为了尽快研制出来酒精,是直截了当的用简易的语言告知他们,制曲制的就是黑曲霉菌和黄曲霉菌,这是发酵酒粮食制酒过程中非常重要的糖化剂。
最后夏无且听从林舒的意见,确定不下来配比,那就每一种酵母菌都试试,万一最后瞎猫碰上死耗子,就试出来了呢!
林舒走上前,拿过桌子上的杯盏,盛出一杯酒精,放在烛火前晃动。
清澈的水面在杯盏中荡漾,波光粼粼,闪烁着橙色的光点,美丽极了。
这就是酒精啊!
有了酒精消毒灭菌,再配合上缝纫法,战场的死亡率就会大幅度降低。
而且酒精可不止这点用处,因制作方法的不同,酒精分为很多种类,比如食用酒精、工业酒精和医用酒精。
食用酒精是现代日常生活中最常见的一种酒精,它是通过酵母菌发酵糖类物质而产生的。
像啤酒、红酒、果子酒、白酒等都是食用酒精的一种。
是用水果、谷物、蜂蜜等含糖的物质经过酵母发酵制作而成的。
工业酒精则不一样,它是通过将甘蔗渣和玉米等原料经过粉碎、发酵,然后蒸馏制出来的。
工业酒精不能入口,人一旦喝了一点,就可能会诱发甲醇中毒,出现头痛、视物模糊、乏力等症状,跟醉酒状态很相似,不同是,食
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